DIETA ZA POPOLNO DESETKO
Ne smete zanemariti dejstva, da morate porabiti 3500 kalorij, če se želite znebiti pol kilograma maščobe, k sreči pa vaše telo zdaj slednjo porablja ves čas. S tem načinom je večina ljudi (odvisno od teže in tega, kako aktivni so) sposobna »pokuriti« od sedem do deset tisoč kalorij na teden. Vsak teden bi se tako znebili kilograma do kilograma in pol, mesečno pa bi izgubili od štiri do šest kilogramov.

Omenil sem že, da – taki so statistični podatki – 98 odstotkov ljudi ponovno pridobi izgubljene kilograme, ne glede na uporabljeni način. V mislih imam različne diete – Weight Watchers, Jenny Craig, Lindora, Atkinsovo dieto in želodčni obvod. Takoj ko človek konča dieto, se izgubljena teža povrne. Zakaj? Mehanizem, ki botruje ustvarjanju maščobe, še vedno obstaja, pa naj bo to pretirano ustvarjanje inzulina, pomanjkljivo delujoča ščitnica, pretirano nastajanje estrogena ali jemanje lipogeničnih zdravil (zaradi katerih se v telesu kopiči maščoba).
Če se za te dejavnike ne boste zmenili, bo vaše telo vedno ustvarjalo preveč maščobe!
REVOLUCIONARNA knjiga doktorja Michaela Aziza
Nič več seštevanja kalorij, nemastnih izdelkov (low – fat diet), prepved celega spiska živil. Ne, od zdaj bomo jedli: 40% maščob (dobrih), 40% ogljikovih hidratov (brez sladkorja), in 20% beljakovin. S tem bomo poskrbeli za ravnovesje hormonov ob tem pa veselo topili maščobo, ne mišične mase.
Črtali smo diete, telovadbo in uživanje manjše količine maščob. Kaj nam še preostane?
Vse je odvisno od presnove. Pomembno je, da ta temelji na izrabljanju maščobe, ne sladkorja, zato je treba slednjega črtati z jedilnika. Telo dobi sladkor iz ogljikovih hidratov. Vsi ogljikovi hidrati se razgradijo v sladkor. Opustiti morate uživanje tistih ogljikovih hidratov, ki ustvarijo največ sladkorja in/ali spodbujajo čezmerno nastajanje inzulina.
Telo začne porabljati maščobo tri dni potem, ko človek opusti uživanje sladkorja in nekaterih ogljikovih hidratov. Še dlje traja, preden se sladkor oziroma glikogen izloči iz mišičnega tkiva. Ko se telo znebi glikogena, običajnega vira energije, mišice nimajo druge izbire, kot da začnejo porabljati maščobo. Odtlej vse, kar storite, pripomore k zmanjševanju količine maščob v telesu – ne glede na to, ali pospravljate, se iz hiše odpravite do avta, greste s psom na sprehod. Maščobo porabljate celo med spanjem.