Čokoladna čajanka
Čokoladna čajanka
PRESNI ČOKOLADNI TARTUFI
Osnova:
300 g belih mandljev
125 g presnega kakavovega masla
50 g bio surovega masla
125 g presnega kakava v prahu
¼ čajne žličke Himalajske soli
½ čajne žličke vanilje v prahu
6 medjool datljev
( po želji lahko tudi 1 velika žlica agavinega sirupa)
1 čajna žlička mace
1 velika žlica kokosove moke

Različice:
1 žlička chia semen: popoln vir omega 3 in 6 maščobnih kislin
1 žlička acai jagod v prahu: za sijočo kožo,krepak imunski sistem&igrivo energijo
Lotosova semena: za superpomlajevanje
Semena jedrc marelice: za zdravje in dolgoživost (a NIKDAR pojesti več, kot 6 semen na dan!!)
1 žlička rakitovca v prahu: elastična koža, lepota in rudnik vitamina B12
2 kapsuli ginsenga v prahu: kralj superživil in dviga spolne moči
1 žlička angelike v prahu: glavno superživilo za ženske
Goji jagode: meka antioksidantov
1 žlička kajenskega popra: za pretočnost in mogočnost
2 kapsuli reishi gob v prahu: sveto živilo nesmrtnosti

Mandlje zmeljite v kavnem mlinčku; oba masla stopite na temperaturi, ki naj ne presega 42 stopinj; nato vse sestavine zmešajte v mešalniku. Zatem maso razdelite na 10 delov; vsakemu delu primešajte eno izmed palete superživil – ter jo oblikujte in okrasite, po navdihu.